Partenza dall’aeroporto di Bologna per Istanbul. Arrivo ed accoglienza in aeroporto. Trasferimento in hotel, sistemazione nelle camere riservate, cena e pernottamento..

Prima colazione in hotel. Inizio visita città. Passaggio dal Corno d’Oro, l’antico porto durante il periodo bizantino e poi ottomano. Visita dell’Ippodromo, in cui si svolgevano le corse delle bighe; della Moschea Blu, famosa per le sue maioliche del XVII secolo e della Moschea di Santa Sofia, capolavoro dell’architettura bizantina, voluta da Giustiniano per affermare la grandezza dell’impero romano. Pranzo in ristorante. Pomeriggio visita della Cisterna Romana Sotterranea, costruita sotto il regno Giustiniano I nel 532, il periodo più prospero dell’Impero Romano d’Oriente; del Palazzo di Topkapi (la sezione Harem è opzionale), dimora dei Sultani per quasi quattro secoli, la cui architettura con le magnifiche decorazioni e gli arredi rendono testimonianza della potenza e maestosità dell’Impero Ottomano e del Gran Bazaar, il più grande mercato coperto del mondo, caratterizzato dal tetto a cupole formato da un dedalo di vicoli e strade. In serata rientro in hotel, cena e pernottamento.

Prima colazione in albergo. Trasferimento nell’antico quartiere Fener, di cui il nome risale all’epoca bizantina. Ospitò molti dei greci reinsediatisi in città (poi chiamati Fanarioti). Visita del Patriarcato ecumenico di Costantinopoli equivalente a San Pietro di Roma. Si prosegue a piedi passeggiando fra le tipiche case turche in legno e del liceo greco-ortodosso caratteristico edificio in mattoni rossi che sovrasta la collina di Fener. Pranzo in ristorante. Si attraversa il quartiere Balat e visita della Chiesa ortodossa-armena. Proseguimento per la Collina di Pierre Loti. In serata rientro in hotel, cena e pernottamento

Prima colazione in hotel. Partenza per Ankara. Arrivo in capitale pranzo in ristorante. Visita del Museo delle Civiltà Anatoliche, detto anche Museo Ittita, dove i reperti sono esposti in ordine cronologico e il visitatore può seguire l’evoluzione delle civiltà succedutesi in Anatolia a partire dalla preistoria fino al periodo romano e del Mausoleo di Ataturk, padre dei turchi, fondatore della Repubblica Turca. Al termine proseguimento per Cappadocia. Sosta al Lago Salato. Arrivo in  Cappadocia, sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Prima colazione in hotel. Inizio delle visite con una delle città sotterranee: Ozkonak. Visita del Museo all’aperto di Goreme, la più spettacolare e famosa tra le valli della Cappadocia, disseminata di colonne rocciose intagliate nel tufo che prendono il nome di “camini delle fate”, perché conferiscono alla valle un aspetto fiabesco e surreale e della Valle dell’Amore. Qui, proprio nel mezzo di un vigneto, si osservano notevoli costruzioni a forma di fungo realizzate nella roccia. Pranzo in ristorante. Proseguimento con la visita della Valle di Devrent, dove il tempo ha eroso la roccia formando dei picchi, dei coni e degli obelischi. In serata rientro in hotel, cena e pernottamento.

Dopo la prima colazione, partenza per Konya attraverso valli e catene montuose, con una breve sosta per visitare il Caravanserraglio di Sultanhani (XIII secolo), oggi museo. Arrivo a Konya, città legata al fondatore del movimento dei Dervisci rotanti: Mevlana, un mistico musulmano contemporaneo di San Francesco. Si visiterà il Mausoleo trasformata in museo ma comunque luogo di pellegrinaggio dove si osserva un grande fervore religioso. Pranzo in ristorante e proseguimento per Pamukkale. Arrivo in tarda serata. Sistemazione in hotel. cena e pernottamento. Possibilità di un bagno nella piscina termale dell’albergo.

Prima colazione in hotel, visita dell’antica Hierapolis che, distrutta da un terremoto e ricostruita nel 17 d.C., ebbe il suo massimo splendore nel II e III secolo d.C. Visita di Pamukkale, dove i visitatori saranno sorpresi di vedere sul pendio della collina e addossate le une alle altre, decine di enormi vasche formatesi dal lento e millenario scorre dell’acqua calcarea. Sembra che il tempo sia fermato e le cascate di una gigantesca fontana siano pietrificate come suggerisce il nome del luogo Pamukkale che tradotto in italiano significa“fortezza di cotone”. Pranzo in ristorante. Proseguimento per la visita di Efeso: il Tempio di Adriano, la Biblioteca di Celsio e il Grande Teatro. In serata sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Prima colazione. Trasferimento all’aeroporto di Izmir in tempo utile per il volo di rientro in Italia.